pink donuts

Ingrédients :

Donuts pour 6 personnes

  • 2 œufs
  • 550 g de farine
  • 150 g de sucre à la vanille
  • 60 g de beurre ramolli
  • 130 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • ¼ c. à café de sel
  • Huile pour frire les donuts

Préparation

Dans un bol, verser tous les ingrédients et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

Former une boule, couvrir d’un torchon et laisser poser 10 minutes.

Sur un plan fariné, abaisser la pâte sur 1 cm, découper des cercles et faire un trou au milieu de chaque beignet.

Faire cuire chaque beignet dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’ils soient dorés uniformément.

Rajouter le décor et le toping de votre choix. Bonne dégustation !

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